Löslich und konzentriert: Berliner denken den Kaffee neu

2023-02-22 18:15:06 By : Ms. Lisa Tan

Zwei junge Berliner Firmen bringen neuartige Kaffee-Produkte auf den Markt. Dabei haben sie ganz unterschiedliche Zielgruppen vor Augen. Um guten Genuss geht es aber immer.

Kaffee kann ein Politikum sein. Spezialitäten mit teilweise abenteuerlichen Namen und Eigenschaften begegnen einem laufend: Der „Flat White“ etwa, der angeblich entscheidende Unterschiede zum Cappuccino aufweist, oder Getränke, die ungefähr so heißen: „App-Frapp-Choco-Mokka-Cherry-Latte“. Getränke also, die Starbucks berühmt gemacht haben.

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