Grüner Tee ohne Koffein - das wünschen sich sicher viele Teetrinker, die gerne auf die aufputschende Wirkung des Koffeins verzichten würden. Den Wunsch hegen auch diejenigen, die Koffein nicht vertragen.
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Um gleich alle Hoffnungen im Keim zu ersticken: Nein, grünen Tee ganz ohne Koffein gibt es nicht.
Der Koffeingehalt ist nicht das einzige Kriterium für einen gut verträglichen grünen Tee. Ausschlaggebend ist auch der Gehalt an der Aminosäure L-Theanin. Sie macht Koffein verträglicher für den Körper. Wichtig ist daher das L-Theanin-/Koffeinverhältnis im Tee.
Wie viel Koffein ein Tee enthält, hängt auch von der Art der Zubereitung ab.
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