Frank Rosin (r.) reist für die Kabel1-Doku „Roadtrip Amerika – drei Spitzenköche auf vier Rädern“ mit den Sterne-Koch-Kumpels Alexander Kumptner (l.) und Ali Güngörmüş auf kulinarische US-TourFür ihn sind die USA jetzt mehr als das Land der unbegrenzten Kalorien-Möglichkeiten …Macht

Autor: Benita Wintermantel | Kategorie: Gesundheit und Medikamente | 25.07.2022Bald wenn der Hochsommer da ist, sind Wespen besonders aktiv. Fühlen sie sich bedroht, kann es durchaus sein, dass Wespen zustechen. In den meisten Fällen ist ein Wespenstich nicht gefährlich – außer man ist allergi

Bananen Pancakes stehen bei Fitness-Queens und vielen Stars schon längst auf dem Ernährungsplan. Aus gutem Grund! Denn diese kleinen Leckerbissen stehen dem amerikanischen Original bestehend aus viel Zucker und Mehl in nichts nach. Ganz im Gegenteil: Die überreifen Bananen machen die Ban

Es gibt einige simple und leckere Rezepte, wie man auch ohne Fleisch in den Genuss von gutem Essen kommt.Wer bei fleischloser Küche nur an labbriges Gemüse und trockene Linsenburger denkt liegt falsch. Gemüse kann auf die verschiedensten Varianten zubereitet und zum Star auf dem Teller gemacht we

Bei richtiger Anwendung können Heilpflanzen hilfreich für Ihre Gesundheit sein. So machen Sie aus den Pflanzen Tee, Tinkturen oder Salben.Jede Woche werfen wir einen Blick auf die Heilfplanzen von A-Z. Sie wachsen am Wegesrand, im Wald oder gar im eigenen Garten: Pflanzen, die nicht nur inter

Seit 2018 versorgt der Oldenburger Anbieter Vita-Catering neun Emder Ganztagsschulen mit frischem Essen. Eine Übergangslösung. Für die Zeit danach hat der Schulausschuss jetzt die Weichen gestellt.Essen in einer Ganztagsschule: Bei der Emder Schulverpflegung kommt das Ende der bisherigen Übe

Serge Gnabry avanciert mit seinen Toren zu einem Leistungsträger des FC Bayern München. Nicht nur sein Spielstil, auch seine Torjubel sind spektakulär. Aber was bedeutet die Rühr-den-Kochlöffel-Geste eigentlich? Serge Gnabry läuft heiß! Der Sta

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Sie haben keine Butter vorrätig oder möchten eine vegane Mehlschwitze herstellen? Tipps, wie Sie die Butter ganz einfach durch andere Lebensmittel ersetzen.Sie dient häufig als Grundlage für Béchamel- und Käsesoßen, Suppen oder Eintöpfe: Eine klassische Mehlschwitze, auch Einbrenne oder Roux

1. Die Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen. Anschließend auf einem Backblech mit der Schnittfläche nach oben legen und mit Salz bestreuen. Tomaten im Backofen bei 120 °C Umluft ca. 2 Stunden backen. 2. Anschließend die getrockneten, gebräunten Tomaten herausnehmen und in ei